『秋鮭』加工体験 〜いくら・新巻き鮭作り体験〜 参加者募集
留萌で水揚げされる「秋鮭」を親子でさばき、加工して食べてみよう
日時：10月7日(土) 14:00〜16:00
※天候により中止にする場合もあります。ご了承ください。
場所：船場公園管理棟 体験学習室
講師：留萌の秋鮭漁師さん（新星マリン漁業協同組合員）
対象者：留萌市在住の小学3年生〜中学生を含む親子8組【抽選】（親子1人ずつ）
※包丁を使いますので、必ず親子でご参加ください。
※抽選結果につきましては、募集終了後ご連絡させていただきます。
参加料：1組1,000円
| 13:30 | 受付 |
| 14:00 | 開会 |
| 14:10 | 新巻き鮭作り |
| 14:50 | いくら醬油漬け |
| 15:30 | 試食会 |
| 16:00 | 閉会 |
主催：留萌市
協力：新星マリン漁業協同組合、留萌管内お魚普及協議会
申込先：留萌市役所 農林水産課水産係
TEL0164-42-1837 FAX0164-42-7865
※申込み 9月21日まで